PANCAKE AL CACAO

• Si: Atleti Endurance

• Si: High Carbo-Low Fat

• No: Keto-Diet

INGREDIENTI

1. FARINA DI RISO 20 gr

2. FARINA INTEGRALE O AVENA 40 gr

3. ALBUME 150 gr

4. CACAO AMARO 20 gr

5. LIEVITO PER DOLCI 1 cucchiaino

PREPARAZIONE

• Mescolare tutti gli ingredienti in una pirofila.

• Se l’impasto è troppo compatto aggiungere 1⁄2 bicchiere scarso d’acqua.

• Cuocere sulla teglia antiaderente per circa 2 min per lato.

MACROS

GRASSI: 4 GR

CARBO: 51 GR

PROTEINE: 27 GR

KCAL: 320